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202004-15
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全台首座農產智慧生鮮物流園區 大林動工

全日大林冷鏈生鮮物流園區。(示意圖,記者蔡宗勳翻攝)

全日大林冷鏈生鮮物流園區。(示意圖,記者蔡宗勳翻攝)


2020-01-19 05:30:00

〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕台灣冷鏈物流大廠「全日物流」昨於嘉縣大林動工興建「智慧生鮮物流園區」,與會的經濟部商業司副司長陳秘順表示,這是全台首座以農產品為主的生鮮物流園區,可確保品質與保鮮,其中催熟功能可讓農產品以最好賣相獲得消費者青睞;業者強調,倉儲可容納盛產蔬果,降低供過於求衝擊。

 

全日物流斥資近9億興建

 

全日物流成立至今卅年,全台已有七座冷庫與轉運站,這次斥資八億八千八百萬元在大林糖廠興建倉儲物流、生鮮蔬果預冷、催熟、加工及兼具展銷觀光功能的三棟建築物,總樓地板面積兩萬五千平方公尺。

 

催熟技術讓農產品賣相好

 

昨天動土典禮由全日物流董事長陳旭初、立委陳明文、經濟部商業司副司長陳秘順、農委會農糧署副署長蘇茂祥等人主持,預計明年十月完工,將成為全台首座結合生產端的採後處理,加工端的清洗、分級、包裝、截切,行銷端的體驗賣場,及物流儲存與分撥的多功能生鮮物流中心。

陳旭初表示,全日大林冷鏈物流將引進日本最先進預冷、催熟與截切技術,建設冷鏈物流質量安全體系,讓農產品的生產、加工、分級、包裝、儲存、運輸都能符合政府的內外銷規定,屆時就可打開國際通路,增加農友收益。

陳秘順指出,全日大林冷鏈物流做為倉儲與運輸物流平台外,其先進催熟技術,讓水果以完熟狀態銷售,讓消費者可吃到賣相佳、品質最好的水果。

 

低溫大倉儲 蔬果盛產免驚

 

陳明文說,農友看天吃飯,往往因蔬果盛產價格崩盤,血汗付諸東流,有了超大容量的低溫倉儲,可用來儲存當季過剩蔬果,造福農友。

生鮮物流園區具低溫儲藏機制,未來不用再擔心高麗菜產量過剩。(記者蔡宗勳翻攝)

生鮮物流園區具低溫儲藏機制,未來不用再擔心高麗菜產量過剩。(記者蔡宗勳翻攝)